Ten Brinke - Noticias Reader

Actualización Febrero 2020

El proyecto denominado “vaca” en Sri Lanka ya tiene tanto éxito que los agricultores han unido sus fuerzas para construir un edificio para la producción de leche con el apoyo de la Fundación Ten Brinke. En el futuro, la leche se procesará para convertirse en yogurt y otros productos lácteos.

En la actualidad, el requesón y el yogurt se están produciendo de una forma artesanal, pero la fábrica promete mejorar y ampliar su producción en los próximos meses.

Actualización Junio 2018

El 07.06.2018 el Padre Ajith de Sri Lanka nos visitó para supervisar el proyecto en situ. Actualmente hay 34 familias que son independientes gracias al proyecto. En total, estas familias tienen 56 vacas. La mayoría de las familias tienen dos vacas. Cada mes los agricultores se reúnen para intercambiar ideas. En estas reuniones se comparten conocimientos y experiencias y se discuten problemas y planes para el futuro.

Ajith dijo que la producción de leche ha vuelto a crear puestos de trabajo. La leche es comprada por un productor de cuajada que la transforma en cuajada. La cuajada se llena en pequeñas ollas de barro, que son elaborados por otra familia, que ahora también se gana la vida vendiendo las ollas.

En abril de 2015
la Fundación Ten Brinke había dado luz verde al inicio de un nuevo proyecto de ayuda en Sri Lanka. El proyecto se refiere a la compra y utilización de unas 30 vacas lecheras que se distribuyeron a unas 20 familias de la región de Solepura. El proyecto fue desarrollado en cooperación con la Fundación HAS (NL) y NEDLA (Sri Lanka), que lo organizan conjuntamente.