Ten Brinke - Noticias Reader

El parque comercial de proximidad, el modelo de negocio de éxito de Ten Brinke en España, está ayudando a incrementar las ventas y la afluencia de la restauración en España, así lo pone de manifiesto el reciente informe publicado por el Observatorio 2023 de la Restauración de Marca que deja claro que España está experimentando un auge sin precedentes en el sector de la restauración.

Según este citado informe, las ventas en el sector de la restauración en España han alcanzado la impresionante cifra de 41.100 millones de euros, marcando un destacado aumento del 10% frente al año anterior. Este crecimiento se refleja no solo en los ingresos, sino también en el gasto, que experimentó un robusto incremento del 9,4%.

Pero los números no se detienen ahí. El sector no solo ha presenciado un aumento en las ventas y el gasto, sino que también ha registrado un notable incremento del 3,5% en las visitas a establecimientos de restauración. Este dato posiciona a España como el mercado líder en evolución dentro de los principales países europeos, consolidando su posición como un referente en la reactivación postpandemia.

Este fenómeno, en gran medida, se atribuye al auge de los centros y parques comerciales en el país, sobre todo los parques comerciales de proximidad, modelo de negocio de Ten Brinke en España (con operadores como Burger King, Mcdonalds o Popeyes), que ha sido uno de los grandes triunfadores tras la pandemia. En este contexto, destacamos como nuestro proyecto en Madrid, Mirasierra Gallery, se alzó con el premio al “mejor parque comercial de España”, galardón distinguido por la AECC.

Precisamente, en el último informe publicado por la Asociación Española de Centros y Parques Comerciales (AECC), el pasado 2022 ha sido el año de la recuperación y la consolidación de los centros y parques comerciales en España, donde la afluencia sigue su tendencia al alza y las ventas superaron las cifras pre-pandemia, creciendo un 16,3 %. Además, la AECC constata que, dentro de la oferta comercial, la restauración es la que ha experimentado el mayor aumento en su volumen de ventas, con un incremento del 37,1% respecto al año anterior.

La diversidad gastronómica que ofrecen, desde opciones de comida rápida hasta experiencias más refinadas, ha convertido a estos espacios en destinos irresistibles para los consumidores. Además, la colaboración estratégica entre tiendas, servicios y restaurantes ha sido un motor adicional. Eventos conjuntos, promociones cruzadas y ofertas especiales han creado una sinergia beneficiosa que impulsa aún más las visitas y las ventas.

En un panorama donde la adaptación a las nuevas tendencias de consumo es esencial, los parques comerciales han demostrado su capacidad para evolucionar y crecer. La implementación de servicios online y la facilidad para la recogida de pedidos en tiendas físicas se alinea perfectamente con la creciente demanda de conveniencia por parte de los consumidores.

En resumen, podemos decir que los datos reveladores de 2023 confirman que el crecimiento en las ventas de la restauración en España no es simplemente un fenómeno aislado, sino el resultado de una transformación profunda. Los centros y parques comerciales se erigen como protagonistas indiscutibles, catapultando a España hacia el liderazgo en la escena europea.